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Cafe oro, de diferentes variedades cultivadas como typica, catuai, villalobos, geisha y milenio, en nuestra finca situada en Santa Maria de Dota, La region de Tarrazu.
La finca ubicada en Vara Blanca de Dota, con un area de 7 hectareas en produccion a una altura desde los 1800 msnm hasta los 2000 msnm.
Ofrecemos tres procesos de beneficiado, Lavado, miel y natural con caracteristicas muy distintas en aromas y sabores.

Café entero, molido en cualquier calidad, marca privada o la nuestra

Café arábica 100% puro, proveniente de las 3 mejores zonas cafetaleras del país, localizadas a más de 1300 metros sobre el nivel del mar, cuentan con las condiciones ideales para atraer al mundo el Café 1820 Arábica Reserva Especial. Con la presentación de 340 gramos y el gran balance adecuado entre acidez y amargo, este café 100% se produce con el objetivo de satisfacer los paladares más exigentes, ofreciendo un producto de calidad de exportación. Su color, aroma y cuerpo, son propios de un café intenso y de gusto. Resalta en la taza de café por su acidez fina y su amargo moderado. Además la textura perfecta con notas frutales de albaricoque y durazno, características propias de cafés de especialidad.

Delicioso aroma con notas florales y fragancia a manzana, con notas dulces

“Café de Coopeldos”, un café producido con el fin de satisfacer a consumidores exigentes.

El café de Coopeldos es producido entre los 800 a 1.250 msnm, lo que permite intensidad en sus características organolépticas, resaltando una acidez media a intensa que brinda una taza de excelente calidad (Good Hard Been).

Green bean. Apariencia agradable, Color Verde Azulado.

Fragancia/aroma: 8.25. Dulzura notable marcada. Chocolate intenso, fruta, un pequeño tono de rosa,

un pequeño tono de especies. Citrus – limón, almendra.

Sabor: 8.0. Afrutado, buena persistencia, fuerte (tangy). Cuando frio retiene la atracción, se

mantiene agradable, placentero, chocolatoso con un tono de fruta.

Sabor residual/Aftertaste: 7.75 limpio. Acides: 7.75 Media Fuerte Cuerpo: 7.75 smooth suave Uniformidad: 10 Balance: 8 Tasa limpia: 10 Dulzura: 10 Overall: 8

Bolsa de 240gr de café en grano. Disponible en 8 variedades por region cafetalera

café tostado de alta calidad, de la región Brunca del país, industria certificada FSSC 22000.

Los más especiales granos de café maduro de la región del Valle Central de Costa Rica, procesados por una Cooperativa de productores de café, a través de proyectos sociales y de responsabilidad ambiental se mezclan en una bebida con exquisito sabor de calidad Gourmet.

Es 100% arábica y además con procesos 100% artesanales secados al sol en patios o camas africanas, Lavados, con miel o bien cafés naturales, se cuenta con variedades como: Villa Sarchí, caturra, Kenia etc.. Con notas desde los 80 puntos hasta 90.

Es el mejor café de cada cosecha. Café arábica 100% puro, de la variedad catuai rojo. Durante el proceso de beneficiado es semilavado y secado al sol. Su perfil de taza fina tiene una puntuación en degustación de 87 puntos, con características organolépticas como: frutas tropicales, aroma fino, taza limpia y buen cuerpo.

Descripción del Producto
Café de Costa Rica, producido y empacado para Café Cultura® con los más altos estándares de calidad y trazabilidad en origen.
Procedencia del grano: Strictly Hard Bean (SHB), grano de mucha dureza física y fisura cerrada.
Presentaciones: A partir de 340 gramos, molido y en grano.
Humedad del grano: de 11 % a 12 %.
Libre de olores extraños.
Altura: entre los 1.400 y 1.800 metros de altitud.
Tueste: medio.