Nuestros bagels son legítimos hervidos en agua antes de hornear. Vienen congelados en sabores como ajonjolí, amapola, integral, sencillo, combinado (everything) y canela con pasas. Nuestros procesos llevan estrictos controles de calidad a través de nuestro programa de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) que nos permite darle trazabilidad al producto a través de todo su proceso productivo.