Café Boutique y Taza de Excelencia

HLC Honey Land Company S.A.

Café Boutique y Taza de Excelencia

Descripción del producto

Honey Land Company ofrece a nuestros clientes micro lotes de cafés especiales y de Taza de Excelencia de las siguientes variedades de arábica:

Catuai, Geisha y Borbón.

Procesado bajo los siguientes métodos:

1.Proceso húmedo
Cuyos atributos especiales de este proceso fermentado húmedo son que los sabores de los cafés lavados son una textura más ligera, tazas más limpias, sabores más afrutados y florales, y una acidez más brillante o más intensa.

2. Método de la miel
Método que se conoce como miel porque el café se recubre con el mucílago y se siente como la miel y el sabor del café es único en este proceso, caracterizado por su dulzura y muchos sabores afrutados y de acidez dulce.

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