El mejor café de cada cosecha. Café arábica 100% puro, de la variedad catuai rojo. Durante el proceso de beneficiado es semilavado y secado al sol. Su perfil de taza fina tiene una puntuación en degustación alrededor de 87 puntos, con características organolépticas como: frutas tropicales, aroma fino, taza limpia y buen cuerpo.
Descripción del Producto
Café de Costa Rica, producido y empacado para Café Cultura® con los más altos estándares de calidad y trazabilidad en origen.
Procedencia del grano: Strictly Hard Bean (SHB), grano de mucha dureza física y fisura cerrada.
Presentaciones: A partir de 340 gramos, molido y en grano.
Humedad del grano: de 11 % a 12 %.
Libre de olores extraños.
Altura: entre los 1.400 y 1.800 metros de altitud.
Tueste: medio.
Empaque: ver imagen