Café Orgánico

Descripción del producto

Procede de las variedades más tradicionales son Caturra y Catuai, y más recientemente los híbridos Esperanza y Centro América por su buena adaptación a la sombra y resistencia a las plagas en general. Los cafetales crecen entre 800 a 1600 msnm. Proviene de los valles volcánicos de la región de Turrialba, Costa Rica, valle conocido por sus maduraciones tempranas prolongadas por múltiples floraciones por efecto de lluvias extensas. El suelo fértil, enriquecido en minerales y microorganismos, lleva al arbusto de café todos los elementos naturales para su crecimiento. Los cafetos disfrutan una sombra diversificada con plantas de banano y/o arboles de cacao pero también arboles de leguminosos, maderables y silvestres que aseguran un segundo estrato con arboles que alcanzan del dosel entre 12 y 25 metros de altura. El café es certificado: 100% orgánico por Eco-LOGICA, USDA y Fair trade Comercio Justo (Flo-Cert)

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