Café Roblesabana Tarrazú

Descripción del producto

Locación: San Marcos de Tarrazú, Región cafetalera Tarrazú.
Finca y micro-beneficio: La Montaña, a 1.500mts sobre el nivel del mar.
Variedad: Caturra- Catuaí
Proceso de beneficiado: 100% lavado
Características: La Montaña es liderado por Daniela Gutiérrez y forma parte del proyecto NAMA Café (producción baja en emisiones de carbono de Café de Costa Rica) .
Descripción de taza por el catador: aroma a chocolate y azúcar moreno. Acidez cítrica media, sabores a nueces y especias dulces. Cuerpo medio.Tueste: medio.
Puntaje de catación SCA: 84.
Presentación: 340g (12oz). Caja de 12 unidades. Tiempo de vida de producto: 1 año.
Disponible en grano entero o molido.

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