Camote / Boniato

Tropifoods EIAE S.A.

Camote / Boniato

Descripción del producto

Variedades: Beauregard y Evangeline
Tamaños: S, M, L1, L2, XL, XXL
Cajas por pallet: 150 cajas (caja 6 kilos)
110 cajas (10 kilos)
66 cajas (18 kilos)
Tipos de empaque: 10kilos, 16kilos, 17kilos y 18kilos.
Características: El camote contiene grandes cantidades de almidón, vitaminas, fibras (celulosa y pectinas) y minerales, y destaca entre estos el contenido de potasio. En valor energético supera a la papa y en vitaminas se destaca por la provitamina A (betacaroteno) las B1, C (ácido ascórbico) y E (tocoferol). Su contenido de lípidos es bajo y posee gran cantidad de fibra digerible, que acelera el tránsito intestinal, previene el cáncer de colon, controla el nivel de glucosa, reduce el nivel de colesterol y produce sensación de saciedad. Su piel y su pulpa poseen antioxidantes, por lo que previene enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer

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