Rollos de lámina deshidratada para Food Service . El puré de banano le da el sabor en una base dulce, de textura uniforme, la pulpa o puré que se agrega le da el sabor final. Tenemos diferentes sabores, de maracuyá, remolacha, uchuva, cas, guayaba, zanahoria/ jengibre.
Sin azúcar agregada, ni preservantes, ni gluten. Aporta potasio.
Empacadas con nitrógeno, en bolsas con barrera de humedad y luz. Contenido de 10% a 14%, conservan su aroma y sabor por 12 meses.
Peso por rollo de 180 gramos a 250 gramos, varia según la fruta u hortaliza.
Tamaño: 38.5 cms x 58.5 cms y 1 a 2 mm de grosor.
Viene en caja corrugada de 6 rollos.
Cultivamos las frutas en nuestra finca, con prácticas orgánicas y sostenibles, aportando calidad y trazabilidad en nuestra materia prima. Estamos en proceso de certificación HACCP.
Para incorporar en variedad de platillos desde aperitivos, ensaladas, platos fuertes y postres.
Busque nuestras recetas en nuestra página web makalafruits.com