Ñame Diamante

Descripción del producto

Su piel es áspera, de color marrón
oscuro a gris, el interior es de color blanco
y rico en almidón. De acuerdo con análisis , se
obtiene que el ñame contiene Agua (%) 69.6 ,
Energía (Kcal ) 118 , Proteína (g) 1.53. . Carbohidratos
(g) 27.88 .Fibra Dietética (g) 4.1. Calcio
(mg) 17. Fósforo (mg). Vitamina C (mg) 17.

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