Es un alimento de alta calidad biológica y completa. Su contenido de aminoácidos esenciales proporciona los requerimientos del organismo para elaborar tejido muscular, hormonas, enzimas y otros elementos esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo. Contiene un diferenciado aroma y sabor. Se comercializa en farmacias, supermercados y macrobióticas del país, la presentación es en tarro 450 g.